www.8929.net > 在超市里买的南瓜饼,炸一下要几分钟啊?电磁炉多少度合适呢?

在超市里买的南瓜饼,炸一下要几分钟啊?电磁炉多少度合适呢?

用凉油开始炸,浮出油面后就熟了,电磁炉开始用大档,最后用中档

南瓜去皮及籽后,切成厚约0.5公分的片状备用.2.将材料B的地瓜粉和水调成粉浆.3.热一锅,放入适量的油,待油温烧热至约150℃,将作法1的南瓜片逐片沾上作法2的粉后放入油锅中,以中火将表皮炸至呈金黄色状,捞起沥干油份,食用时沾细糖即可.做法1.南瓜去籽、切片状备用.2.面煳混和均匀,将作法1的南瓜片均匀沾裹上南瓜片.3.热锅,倒入1000的沙拉油烧热至150℃,将作法2的南瓜片放入油锅中,以大火油炸至锅中水气变少,南瓜表面面煳成金黄色即可.

因方南瓜饼的食材都已预先煮熟, 所以只会用230~250的高温去炸香表面.

一百五十度左右既可以了..

你买的应该是超市的南瓜饼,所以炸的时候待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好.

放油从新炸一遍,要么放微波炉转2到3分钟都行!

这是炸好了的,它原本就是这样的

一样的因为温度检测仪器、设备是国标

1、原材料:南瓜、白糖、糯米粉、面粉、红豆沙(原材料均可在超市内购买全)2、步骤:(1)南瓜去皮切成薄片,放到锅里蒸熟(10-15分钟即可); (2)将蒸好的南瓜取出,用勺子等捣烂后加点白糖(南瓜本身微甜,具体量依个人口味而定),然后放些面粉和糯米粉(这样就不会像只有糯米粉的那种南瓜饼那样难消化)活匀,到不粘手的状态为佳. (3)然后把整个面团分成一个个的小面团,将每个小面团用手压成饼状,在里面包上红豆沙,包好压成小饼状. (4)锅里放少许油,加热后放入做好的南瓜饼煎至两面金黄色即可出锅. (个人原创,一个字一个字手码的哦)

1.南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟. 2.打熟的南瓜放凉后按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团. 3.把面团滚成长条,分成若干小剂子,取一个剂子,用手按压成饼. 4.红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙,挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装,再按成小饼状. 5.做好的南瓜饼坯,放入面包糠中,使其粘满面包糠. 6.锅中适量油烧热,中小火,将南瓜饼放入煎至两面金黄即可.

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