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野生松鼠怎么做好吃

楼主...松鼠 是可以 吃的,烧来吃的话 红烧 爆炒 都可以的哈 就按照 烧兔子 一样的 方法 烧酒行了啊 1、先把 切好 松鼠肉 洗干净 放入锅中沸水过一下,在用 漏网 滴水 2、把跑 过 沸水的松鼠肉 放入 马料 盆,放入 料酒 老姜 大蒜 葱头 八格三来...

主料: 松鼠肉 所属菜系: 京菜 特色:松鼠肉 炸后刀花翻起,形似松鼠,造形异常美观,颜色酱黄,光滑油亮,皮酥肉嫩,甜酸醇鲜 材料用量: 松鼠肉(600克左右为宜)。调料:植物油800克(实耗约100克),熟大油30克,鸡汤60克,香菜6克,湿淀粉70克...

松鼠肉炖汤需要的材料:瘦肉260g、红枣8粒、姜适量、清水200g、盐适量。 松鼠肉炖汤一般需要以下五步就可达成: 1、首先将新鲜的瘦肉洗干净切成一小块,将切好的瘦肉垛碎;2、将剁碎的瘦肉放在合适的容器内;3、将8粒红枣和适量的姜片洗净,将红...

用料 草鱼 家庭版的松鼠草鱼的做法 家庭版的松鼠草鱼 首先把鱼头切下,把整条鱼的骨头去掉,去主骨时刀和鱼肉成30度斜角,慢慢把鱼肉片下来,去主刺时刀尖向上扬,接下来打花刀,把鱼肉放入冰箱的冷冻室里冻10—20分钟,让它稍微有的僵硬的时候在...

黄鱼、鲈鱼、鮸鱼等 松鼠鱼1 原料:鲜活鳜鱼1条(约1250克)。 制法:鲜活鳜鱼治净,从鱼的鳃巴下刀,将龙骨和肚皮刺骨都去掉,用斜刀交叉将鱼肉剞成小方块,刀刀要剞到皮,但鱼皮不能剞破。鱼剞好后,以少量绍酒、盐水拌和略腌,将鱼拍上干淀粉...

松鼠鱼应该是松鼠鳜鱼最为正宗,但价钱过于贵了,一斤几十块,不适合做家常菜了。鱼洗净,去头,剔骨,鱼尾不断,梳子刀法,斜70度 后打直刀,皮不破。腌制,葱姜蒜,料酒,撒盐(稍微多一点,没事,不然鱼没什么味。 番茄土司一小碗,以后换番...

松鼠鱼 材料 鲤鱼,生粉,料酒,葱姜,盐,番茄酱,糖,醋,青豆,油 做法 1、鱼从脊背片下肉,切下鱼头,改荔枝刀,放清水里过一下,用料酒、葱姜水、少量盐搓下,放生粉里裹匀,放油锅炸制。 2、锅里留油,放适量番茄酱炒,放糖醋汁。 3、调好...

做法一 食材 桂鱼、干淀粉、番茄酱、鲜汤、糖、香醋、酒、盐、蒜瓣末、笋盯香菇、豌豆、猪油、虾仁、麻油。 步骤 1.将桂鱼去鳞及鳃,剖腹去内脏洗净沥干。各种配料洗净备用。 2.先按住鱼身,把鱼头切下。再按住鱼身,用刀把鱼肉贴着骨头片开(尾...

用料 布叮 一个 樱桃。 一个 巧克力 笔。 一支 奶油(原味)。 一个 星星糖(黄色)。 一个(不用也行) 松鼠布丁的做法 把一个布丁放在盘子上 在布丁上面几上奶油 从上面向下几奶油 用巧克力笔画上眼晴,鼻子 在布丁的头上放上一个樱桃,松鼠布丁完成!

松鼠鱼家庭版的做法步骤 1. 鲤鱼洗净,去鳞,从中间切开,处理下,只留鱼肉 2. 鱼皮朝下,鱼肉朝上,先竖切,不要切断 3. 再横切,切出井字花 4. 如图所示 5. 切成块,泡入葱姜水中 6. 捞出沥干水分,最好找毛巾吸干,加盐,料酒 7. 每块都用干...

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