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黄金蛋炒饭

黄金蛋炒饭的做法 鸡蛋取蛋黄打散,冷米饭稍加打散; 炒锅烧热,用油充分润锅后控出;放入米饭,用炒勺压散炒热; 淋入蛋黄液快速翻炒,使蛋液均匀包裹住米饭;做到粒粒分开,粒粒裹上蛋液; 不断颠锅(被大师超帅的颠锅惊艳到了!)使米饭颗粒...

《食神》(City on Fire)是星辉海外有限公司出品的喜剧动作片,由周星驰、李力持联合导演,周星驰、谷德昭、曾谨昌联合编剧,周星驰、莫文蔚、吴孟达主演,该影片于1996年12月21日在香港首映。 该影片讲述了食神史蒂芬·周名成利就之后令他忽略...

步骤 黄金蛋炒饭的做法步骤11.提前将原材料准备好 黄金蛋炒饭的做法步骤22.腊肠提前清洗干净切成小丁 黄金蛋炒饭的做法步骤33.将鸡蛋蛋清和蛋黄分离,只用蛋黄 叨叨叨:黄鸡蛋炒饭只用鸡蛋的蛋黄,蛋清可以另作他用,这是非常关键的步骤哦,这样...

算么

主料 米饭 2碗 辅料 油 适量 盐 适量 鸡蛋 3枚 步骤 1.鸡蛋两枚打成蛋液 2.打成蛋液 3.米饭两碗 4.将一枚生蛋打入米饭中 5.将鸡蛋与米饭拌均 6.锅内入适量的油 7.将蛋液倒入锅中炒熟 8.然后倒入用蛋液拌好的米饭翻炒 9.将米饭炒至颗粒分明时撒入...

主料 鸡蛋两个 剩饭一碗 盐适量 小葱适量 颗颗分明黄金蛋炒饭的做法步骤 1. 鸡蛋打散加盐把米饭倒入拌匀加切碎的小葱拌匀 2. 油锅内加少量油大火加热,倒入米饭翻炒炒至颗颗分明看咸淡如何,可在加适量盐,起锅!

食材与明细 米饭适量 蛋黄液适量 红萝卜适量 青豆适量 玉米粒适量 香葱适量 火腿肠适量 盐适量 胡椒粉适量 难度初级 时间20分钟 口味咸鲜 工艺炒 做法步骤 1.红萝卜、火腿肠、香葱分别切小叮 2.蒸好的米饭放凉,先拌松一下。(我用的剩米饭) 3....

黄金蛋炒饭的做法 现煮米饭,煮出来的米饭要口感软硬适度,没有过多的水气。然后将米饭扒散摊开稍晾凉。 取3个鸡蛋,只要蛋黄。蛋清给人拿去做蛋糕了。将蛋黄打散备用。 炒锅大火烧热,倒入较多的油,晃动炒锅,让油尽量沾润整个炒锅并且烧热,...

是的蛋黄!!

分开,一起炒会有腥味

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